毎週土曜の夜7時からＦＭ愛媛で放送中の「EHIME FOOD STYLE」！今週のゲストも、フィレンツェ在住のジャーナリスト、池田匡克さんです。

東京とイタリアを拠点にイタリア料理、イタリア文化、ヨーロッパの最新情報を発信し続けている池田さん。松山で開催された「PROGETTO EHIME – ITALIA」では「イタリアに学ぶ食材をテーマとした地方活性化モデル」と題した講演も。各地方、各地域によって独自のパスタ文化があるというイタリアに学びのヒントがありました。

放送は明日夜7時から。著書のプレゼントもあります！どうぞお聴きのがしなく。