先日、アコヤ貝
すなわち真珠貝の貝柱を
大量にいただきました。
最近ではかなりお馴染みとなりましたが
この真珠の貝柱は
食感も味わいもバツグンで
かなりの高級食材ととして重宝されています。
この真珠の貝柱をゼータクに使って
さっそくかき揚げにしてみましたが
むちゃくちゃ旨し！でした。
ご飯はもとより
日本酒もぐいぐいと進みましたね(^o^)
真珠の貝柱は
宇和島ではきさいや広場や
スーパーなどでも普通に売っています。
さすが真珠の生産量日本一の産地です。
バター焼きなどにしてもとても美味しいので
ぜひ一度試して頂きたいですね。
さて…
宇和島には真珠にちなんだ
ご当地エステもあります。
それが“パールエステ”。
生産量日本一の真珠から作りだした
良質なパールパウダーを原料とした化粧品
『花真珠』で行うエステです。
パールパウダーは、その昔、
クレオパトラや楊貴妃も愛用していたと言われていて
古くからその保湿成分や美白効果への
期待が高いものでした。
パールエステは2009年ころから
スタートしていたのですが、
なかなかエステティシャンが養成できず
そのため観光面などでの活用が
できない状況が続いていました。
そこで私が行っている
厚労省の雇用創造事業を活用して
パールエステティシャンの養成講座を実施し
数多くのエステティシャンを誕生させ
もっとパールエステを普及促進していこうとする
プロジェクトが始まりました。
その結果、
約20名のパールエステティシャンが
去年末に誕生しました。
将来的には
施術を受けることができるような
非日常の空間を演出した
アンテナショップも必要となるでしょうし、
まだまだこれからです。
まぁそれでも
まずは第一歩が踏み出せたのかなと。
今後の活動に期待大です。
来月末の平成27年2月28日（土）には
このパールエステなどを体験できる
女性限定の松山発日帰りバスツアーを
実施することも決定しました。
ツアーの中では
貝柱の料理を味わえないのですが、
かわりに
宇和島水産高校の生徒達か発案した
コラーゲンたっぷりの高級丼
“マハタぷるるん丼”を楽しむことができます。
そのほか
南楽園の“梅まつり”や
津島のどぶろく“NASSO”、
津島やすらぎの里の“熱田温泉”に
エステティシャンが指南する
“セルフエステのミニレッスン”もついて
なんと！
税込み6900円という
破格の値段です。
ツアーの募集定員は23名。
さっそく問合せが相次いでいますので
ぜひお早めに。
申し込みは
ユニークツアーのHPから行えます。
こうした試みを通して
改めて宇和島の真珠に
注目が集まる事を願っています。
なんたって宇和島の真珠は
「日本一」なのですからね。
西村重夢
同局退職後、愛媛のアイドル“ひめキュンフルーツ缶”を音楽プロデューサー伊賀千晃と立ち上げ、「アイドルによる地域活性化」などに取り組む。現在は、厚生労働省の事業を実施する宇和島地域雇用創造協議会にて、様々な地域活性化プロジェクトを手がけている。
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