先日11月9日（日）

宇和島市産業まつりを舞台に

「第2回地にぎりグランプリ」が

開催されました。

913点のお絵かきによる

応募作品の中から

料理人などによって選ばれた

6点を実際に商品化。

いずれも素晴らしく美味しく

独創的な商品に仕上がりました。

これらの商品は

グランプリ当日に実際に販売。

たいへんな売れ行きで、

用意したあわせて600セットは

販売開始後1時間半で

完売となりました。

そして購入者および

特別審査員による投票の結果…

宇和島市内の保育園職員が考案した

【ゆすっこにぎり】が

グランプリに輝きました。

この【ゆすっこにぎり】は

段々畑で有名な

宇和島市遊子地区の

特産である

タイやじゃがいも、ひじきなどを

おにぎりに詰め込んだ一品。

非常にバランス良く

郷土の味わいが調和した

地にぎりに仕上がっていました。

でも本当にどの地にぎりも

素晴らしい出来ばえとなっていました。

そして…

グランプリの興奮も冷めやらぬ

今週末の11月15日（土）

同じく宇和島商店街にて、

『四国地にぎりサミット』が

開催されます。

ご当地おにぎりによる

このような規模でのイベント開催は

全国初といえます。

この地にぎりサミットでは

県外の高知•長野•沖縄からも

それぞれの特産品を活用した

地にぎりが登場するほか、

【ゆすっこにぎり】をはじめとする

今年と去年の

地にぎりグランプリ作品や、

“ひめキュンフルーツ缶”の

メンバーがプロデュースした

プレミアム地にぎりなど、

絶品のオリジナル地にぎりが

約40種類も揃い踏みします。

地にぎりだけでなく、

それぞれの地域の特産品なども

販売されます。

ぜひ宇和島で

多種多様な地にぎりを

食べ比べてみてくださいね。