「EHIME FOOD STYLE」2014/12/6放送 ゲスト:南清貴さん

 (0)  F.style編集部  2014年12月04日

毎週土曜の夜7時からFM愛媛で放送中の「EHIME FOOD STYLE」!今週のゲストは一般社団法人日本オーガニックレストラン協会代表理事の南清貴さんです。

オーガニックレストランの草分けともいえる「キヨズキッチン」を代々木にオープンさせたのが1995年。以来、フードビジネスの中心で食の表も裏も、楽しさも不安も見つめ続けてきた南さんが立ち上げたのが「日本オーガニックレストラン協会」です。決して飲食だけをターゲットにしたものではなく、「基本は家庭料理」というコンセプトで、大切なことを丁寧にわかりやすく伝え残していくためのアカデミーです。
「正しいサラダの作り方」って、どういうものだと思いますか?MCの藤山さんも思わず脱帽の「基本のキ」をお話くださいました。
放送は6日土曜日の夜7時からです。是非ともお聴きください。


minami

プレセント

EFSmenu_4

EFSmenu_2

LINEで送る

コメント(Facebookアカウントをお持ちの方)

コメントを残す





次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

最近の画像

記事の検索

Twitter