毎週土曜の夜7時からFM愛媛で放送中の「EHIME FOOD STYLE」!今週のゲストは(有)熊野養鶏代表の熊野憲之さんです。
四国中央市にある「卵かけご飯屋さん」といえば知る人ぞ知るグルメポイント。卵かけご飯だけでなく、新鮮な卵を使った「たまごやさんらしい」メニューが魅力的です。それほど危機感を感じないでお父さんの後を継いだという熊野さん。知れば知るほど、卵の世界は驚くようなことばかりだったそうです。そこからどうチャンスをつかんだのか。飄々とした語り口でじっくりお話いただきました。
放送は2月21日(土)夜7時からです。是非お聞きくださいね。
『やりよるけん西条』の奮闘ぶりをご紹介するコーナーはとうとう第四話。動画は必見です!!
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