四国・西条は日本有数の水の都。
西日本最高峰として知られる四国・石鎚の清流は、長い歴史の中で豊かな自然と人々の暮らしを潤してきました。
全国名水百選にも選定され、2年連続全国名水効き水大会で日本一おいしい水に輝いた西条市の自噴水。このミネラル成分のバランスが良い軟水は四季を通じて温度差が小さく水量も豊富。「名水アイス」は、この名水を100%使用して作られています。
アイス(氷菓)の原材料はとてもシンプルです。
暑い暑い夏の間だけ、舌の上で一瞬の清涼感を楽しむ、贅沢なお菓子です。
だからこそ、一つ一つの素材を大切に。着色料・香料や安定剤などの添加物は一切使用していないところも嬉しいもの。
初めてなのに、なつかしい。
きっと誰もがそう感じてしまう素朴なアイスキャンディーが、愛媛にはあるんですよね。
店舗紹介
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