毎週土曜の夜7時からFM愛媛で放送中の「EHIME FOOD STYLE」!今週のゲストはN’s Kitchen**&labo代表の小池夏美さんです。
三津浜商店街のおしゃれスポットのひとつとして知られる小池さんのお店は、オリジナルのパン、焼き菓子のお店です。パン作りが大好きで大好きでたまらなくてパン屋さんになったのだろうと思ったら、実は「上手く焼けなくて悔しかったから」というのがその理由でした。看護師を退職し、時間が出来たからとふと思いつきで焼いたパンが、全ての始まりだったそうです。家族や地域の人々に支えられてのお仕事の楽しさは、小池さんの笑顔からひしひしと伝わってきます。もちろん!焼きたてのパンもスタジオにたくさん!本番中に藤山さんは2個完食!!←怒
放送は明日夜7時からです。是非お聞きくださいね。
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