宇和島には、なぜか

朝だけやっている

うどん屋さんが

揃っています。

その代表格が「やまこうどん」。

営業時間は朝の5時から9時まで。

うどんがなくなったら終了。

しかも外観は…

ほぼ民家。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

看板なども一切ありません。

知らない人は

店内に入るのにも

ちょっと躊躇してしまうかも

しれませんね。

で、メニューは

こちらのシンプルなうどんのみ。

値段は380円。

大盛りや持ち帰り用もあるようです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

セルフスタイルの

うどん店ではないのですが、

近くの常連さんらは

来店すると

そのまま厨房に入り、

自分たちで麺を湯がいていきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お店のおばちゃん達との会話も

朝から弾みます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「Aさんは最近、顔みんけど

元気なんかな？」

「この間、検査入院しとったけど

もう退院して釣りばっかり

しよりなさるで」

「ほーかな」

といった具合。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

うどん屋であって

うどん屋じゃない。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

地域の人達にとっては

大切な

コミュニティスポットなのです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ごくごく普通のうどんなのですが、

なんだか優しい味わいがするのは

そんな空気感が

あふれているからかも

しれません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

宇和島の朝うどん文化

ぜひ体験してくださいね。