2013/12/14放送
ベーコンと媛かぐやのスパゲッティ

材料

ボイルした媛かぐや　　　　　100g
ベーコン　　　　　　　　　　20g
バター　　　　　　　　　　　15g
白ワイン　　　　　　　　　　20g
塩・こしょう　　　　　　　　　少々
パスタの茹で汁　　　　　　　40cc

①食べやすい大きさにカットした媛かぐやと他の材料を炒め合わせる。
②パスタを茹でる
③媛かぐやのとろみがソースに出てくるまで煮込む
④茹で上がったパスタにソースを絡める。（火はすぐ止める）

————————————————————–
取材にご協力いただいたのは、店長の福岡淳さんでした。
松山市朝生田町6－2－3
TRATTORIA nature natura（ナトゥーレ ナトゥーラ）
TEL:089-986-7883

*.゜｡:+*.゜｡ひめのさらpoint*.゜｡:+*.゜｡
地産地消が定着したお店。カジュアルにイタリアンが楽しめます。

提供：株式会社フードスタイル

店舗紹介

TRATTORIA nature natura（ナトゥーレ ナトゥーラ）

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住所：松山市朝生田町6－2－3

電話：089-986-7883

営業時間：11:00〜22:00(LO:21:30)

定休日：無休

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